قره قروت | ترشی دلبر، از نوک زبان تا عمق جان!

قره قروت چیست؟-3

قره قروت، این ترشی جان‌سوز، عصاره‌ی خاطرات کودکی و طعم اصیل زندگی‌های روستایی است. با هر تکه کوچکش، دنیایی از مزه‌های ترش و شور و گاهی تند را به کام می‌کشاند. از نوک زبان که می‌گذرد، تا عمق جان رخنه می‌کند و حسی نوستالژیک از طعم‌های خالص و طبیعی را زنده می‌کند. قره قروت، فقط […]