زرشک | خواص، فواید و کاربردها

زرشک خواص، فواید و کاربردها

زرشک، این جواهر سرخ‌رنگ و ترش‌مزه، یکی از ارزشمندترین گیاهان دارویی است که از دیرباز در طب سنتی، آشپزی و صنایع دارویی مورد استفاده قرار گرفته است. این میوه کوچک اما پرخاصیت، با طعم ترش و خوشایند خود، نه‌تنها زینت‌بخش بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی است، بلکه سرشار از ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی است […]