دارچین | ادویه ای با طعمی دل نشین و خواصی شگفت انگیز
دارچین یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین ادویه‌های جهان است که به دلیل عطر گرم و طعم دل‌نشین، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی، طب سنتی و صنعت داروسازی دارد. این ادویه ارزشمند از پوست داخلی درخت دارچین به دست می‌آید و قرن‌هاست که به دلیل خواص بی‌نظیر ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضدمیکروبی و کنترل قند خون مورد استفاده قرار […]